محمود شبان روز افزود: کارلا از خانواده کدوئیان است و به ظاهر، شبیه خیار است و با تعدادی زگیل که روی سطح میوه آن قرار دارد از کدوهای مغذی محسوب می شود و یکی از کشاورزان پیشرو در این شهرستان این محصول را کاشته است و توانسته آن را به ثمر برساند.
وی ادامه داد: کارلا سبزی متنوعی است و مصارف چند بعدی دارد به طوری که از ریشه، ساقه، برگ، میوه و تخم آن استفاده غذایی و دارویی می‌شود.
کارلا که در ایران به نام های خیار چنبر تلخ، کدو تلخ و خربزه تلخ شناخته می شود یک میوه خوراکی و دارویی است که در طب سنتی هند و چین برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت استفاده می شود، به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می برد.
همچنین گفته می شود که استفاده از این گیاه برای معده و دستگاه گوارش، قلب و کبد نیز موثر است و برای لاغری و کاهش وزن نیز از آن استفاده می شود