سعید صیفی با اعلام این خبر اظهار کرد: بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی، پانزدهمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و بسته‌بندی، همزمان با یازدهمین نمایشگاه تخصصی نوشیدنی‌ها، ماشین‌آلات و صنایع وابسته و همچنین یازدهمین نمایشگاه تخصصی شیر و لبنیات، دهمین نمایشگاه بین‌المللی چاپ و بسته‌بندی و همچنین چهارمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات، یراق‌آلات و مواد اولیه صنایع چوب از شب گذشته، هشت آذر ماه ۱۴۰۱ در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد فعالیت خود را آغاز کرد.
وی افزود: این نمایشگاه‌ها با هدف ارائه آخرین توانمندی‌ها و دستاوردهای حوزه‌های مختلف صنایع غذایی، معرفی ماشین‌آلات صنایع غذایی، توانمندی‌های صنعت چاپ استان، معرفی شرکت‌های برتر و بررسی فرصت‌های همکاری و سرمایه گذاری، ایجاد بستر مناسب جهت تبادل نظر و تعاملات بازرگانی و تجاری به منظور عقد قراردادها، مشارکت در تولید و سرمایه‌گذاری در بخش تولید داخل، نمایش دستاوردهای تحقیقاتی محققان و پژوهشگران و معرفی، ترغیب و تشویق تولیدکنندگان و صادرکنندگان در زمینه مسایل تولید، صادرات و بازاریابی فعالیت خود را در مشهد مقدس آغاز کرده‌اند.